Anthony Bourdain, il noto chef e scrittore newyorchese, ha iniziato a praticare Jiu Jitsu un paio di anni fa spinto dalla moglie italiana Ottavia Busia e oggi, a 59 anni ha esordito in una competizione di BJJ riuscedo a salire sul podio.
Anthony Bourdain dice che da quando pratica Jiu Jitsu ha perso 35 libbre non assume più medicinali per il colesterolo ed è nella migliore forma fisica della sua vita.
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